一般来说，一斤杨梅泡125斤酒比较适宜，当然也可以根据自己的口味进行调整杨梅白酒和冰糖没有固定的比例初学者可按451的比例制作，但白酒一定要没过杨梅12公分，这样杨梅才不会变质如果喜欢比较甜的口味。杨梅味道酸甜可口，还含有丰富的营养成分，新鲜杨梅不好保存，如果杨梅的量比较大的话可以将杨梅放在白酒中进行浸泡，根据生...