一般而言，酱香型白酒出酒率为51，即5kg粮食产约1kg53%vol白酒浓香型白酒约35斤纯粮食另加酒曲出一斤52度白酒清香型基本在25到3斤高粱出一斤50度白酒酿酒的操作方法可分为清和续两大类，清渣法是经数；一斤白酒需要三斤粮食成品的白酒，要先粉碎高梁，粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合然后将混合的粮食蒸煮，发酵...