杨梅酒比例(杨梅酒比例10斤白酒放几斤杨梅)

泡杨梅酒时，一般杨梅白酒冰糖的比例为1102左右，即一斤杨梅泡一斤的白酒，且需要100g冰糖按照这个比例泡出来的杨梅酒口感适中，酒香味和果香味适宜也可根据喜好的口味调整杨梅酒的比例泡杨梅酒宜选用个头大。

新鲜杨梅高度白酒最好是米酒冰糖杨梅和白酒和冰糖的比例为9112，白酒没过杨梅就可以了，酒多一些也没有关系冰糖可以根据口味添加，不放糖可以做法1将杨梅用水清洗干净，最好用淡盐水浸泡片刻，捞出。

1 杨梅酒制作比例 建议将杨梅白酒糖按照451的比例进行配置杨梅酒是用新鲜杨梅和冰糖一起放进酒水进行泡制的果酒，在浸泡杨梅酒的时候，白酒的比例最多，这样可以使杨梅被完全的覆盖，这样泡制出来的杨梅酒味。