雕梅酒(雕梅酒的功效与作用)

原料不同，制作工艺不同雕梅酒以盐梅为原料，青梅酒以青梅黄梅为原料雕梅酒是采用古法工艺酿制而成的，梅子酒是用梅子在蒸馏酒里长时间浸泡而成的。

雕梅酒图片

如果说这瓶雕花酒的度数不会太高，也就是不会像白酒的那种度数，四五十度的话，那么可能其实几杯喝下去还没有那么容易醉但其实除了酒精的度数的话，其实更关键的在于喝的那个人的耐受程度，也就是排解酒精的程度快不快。

雕梅酒雕梅酒，产自大理洱源县，是用当地的特产“雕梅”酿造的一种低度数甜酒雕梅就是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成。

云弄峰雕梅酒好喝，雕梅酒甘甜可口，经过了糖水的腌制，保留了青梅的青涩香，又是另一种风味雕梅酒，取当地粮食酒与雕梅泡制而成酒的醇香梅果的清香，入口甘甜，酒精度数不高，更加适宜餐桌饮用。

雕梅酒的功效与禁忌

1、好云弄峰雕梅酒是云南省地方特产，使用纯良白酒酿造，味道鲜美气味导游弄弄的梅子味，只有25度口感醇香味道很好。

2、制作雕梅酒的方法如下1 准备原料盐梅石灰水清水盆砂罐上等红糖蜂蜜2 用石灰水浸泡盐梅，待其凉干3 用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，形成中空的梅饼4 将梅饼放入清水。

3、雕梅就是精心雕刻的青梅果雕梅是大理的一个代表美食，并且都由女孩子来制作把新鲜的梅子雕花，然后用特殊的方法腌制，再把腌制好的雕梅拿来泡酒，可以说雕梅酒是一款非常饱满的酒木瓜酒酸木瓜是是云南特产，是以木瓜。