不可以不加酒的杨梅酒需要自然发酵，发酵需要7至10天，之后需要揭掉瓷罐盖子并用纱布封口，才可以杨梅酒是一种以杨梅果酒和冰糖为主料制作的果酒它的口感独特，香味浓郁，口味香醇将里面的杨梅酒过滤出来。2盖上瓷罐盖子留一丝空隙，让它自然发酵7～10天后就会形成杨梅酒之后需要揭掉瓷罐盖子并用纱布封口，将里面的杨梅酒过滤出来...