一斤杨梅泡一斤白酒在制作杨梅酒时一般按照杨梅与白酒11的比例配制即可，这样做出来的杨梅酒口感适中，醇香浓郁但如果是想要果香味浓一点或者是不常饮酒的话，可以少放一点酒，可采取一斤杨梅泡8两白酒的比例调制但。杨梅泡酒，杨梅，酒，冰糖的比例按1102左右的比例配置即可泡酒材料杨梅5000克，冰糖500克，白酒5000...