1、可以从气味成分表分辨白酒是粮食酒还是勾兑酒粮食酒之所以叫做粮食酒，是因为它的原料中只有粮谷和水，没有其它成分如果我们在白酒的原料表中看到了粮谷以外的成分，比如像食用酒精液态法白酒食用香精等，一律默认。2、纯粮酒纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒粮食酒的主要风格特点取决于以下方面一是制曲技术，二是酿造技术，三是老...