可以，少加。3杨梅酒为什么要放冰糖提升甜度冰糖在杨梅酒中起催化作用，主要是为了去除杨梅中的酸味，提升杨梅酒的甜度，这样能更杨梅酒的口感更好但如果不喜欢太甜或者是更喜欢杨梅酒本身的原味的话，不放冰糖也是可以的。如果想让杨梅酒的存放时间长一点，在泡酒20天左右的样子，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存，这样就...