1、八次摊凉，加曲加药，高温堆积，入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后在经过三年以上贮存，最后再精心勾兑，经过包装出厂所以怀庄酒的香味成分复杂，形成了独特的产品风格想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司贵州庄之酒酒业有限公司以下简称庄之酒位于贵州茅台镇75平方公里核心产区。2、秦汉时期有烧酒二字文字记载，唐宋时...