1、成立于1998年，以经营重庆火锅为主并涉及餐饮酒业商贸餐饮职业培训等多元化发展的现代化餐饮企业主要特色以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立秦妈系列味型的汤料，火锅味道比较正宗，汤料温和又不缺麻辣味渝中记忆老火锅成立于1989年的重庆知名老牌火锅店，是一家以经营渝味火锅为主；另外于东门外又有街，称金牛...