眼下正是杨梅采摘的大熟时季,透过茂密枝叶的缝隙,可以看见一粒粒玛瑙似的熟透了的杨梅,颜色鲜红,饱满!听说怀宁有杨梅,来一趟尽情的采摘之旅吧!
夏季杨梅当令,是不少吃货们喜欢的水果。杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。
杨梅的营养价值 优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 杨梅的选购 1.挑选杨梅时要多留意颜色,过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印,应尽量避免选购。 2.应挑选个大浑圆,果实饱满,汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生,吃起来酸涩,口感不佳。 杨梅的存储 杨梅的储存要求较高,买回家后放在冰箱的冷藏室可存放三至五天,如果放在冰箱的冷冻室则可存放一年,也可以做成杨梅酒存放。
杨梅树都不是很高,无需爬树基本上踩在地上就能采摘。 温馨提示:穿平跟鞋;做好防晒、防蚊;准备好雨具(以备不时之需)
怀宁公岭杨梅采摘地点
采摘路线
编者:在天悦湾温泉景区内,成片的杨梅也进入了成熟期,想吃的可以去采摘点尝尝。
岳西百晓 | 传递所有美好
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