食品能用酒精消毒吗(食品可以用医用酒精消毒吗)

医用酒精最好不要喷在食物上，少量误食也没关系北省中西医结合医院急诊医学科主任孙国兵主任医师回复说，用来消毒的酒精是浓度为75%的医用酒精，因为酒精具有挥发特性，喷到食物上后，过一会儿就挥发掉了，因此不会对人体。

但酒精也具有刺激性，尤其对于儿童有害，容易引发皮炎日常生活中不建议使用酒精擦拭消毒，尤其是含有多种添加剂的食用酒精，更不能擦拭娃儿的玩具使用卫生湿巾可以擦拭餐具吗，可以的，但是最后一定要再洗一洗，用清水冲一。

第二，酒精消毒的原理是使病菌的蛋白质脱水变性，但只针对于人体上寄生的种类而只要面包做的卫生的话，基本不会有什么导致安全问题的病毒就算面包上有细菌，你能确定细菌存在面包的什么地方？ 难道你要整条面包都撒吗？第三。

如果使用无水酒精调配的话，其实按照比例来说纯度是不对的，但是不会影响使用效果，建议在稀释酒精的时候选择蒸馏水或者纯净水一般来说消毒酒精指的是75%酒精，因此75%酒精中的酒精和水比例应该是31，也就是每兑入一份。