杨梅酒用什么酒泡好(泡杨梅酒用45还是50的好)

泡杨梅酒用什么酒好 泡杨梅酒用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住一般来说泡杨梅酒都用差不多40度到50度的白酒用玻璃罐或者陶瓷坛子是最佳的装杨。

泡杨梅酒建议选择用40~50度白酒泡，白酒纯度较高，相对其它酒，更能促进杨梅中的营养成分溢出，营养价值会更高杨梅酒由杨梅白酒和冰糖一定比。

一般建议用白酒用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用还有消食解暑生津止咳助消化御寒止泻防治霍乱等医药功能 不过，泡制杨梅酒的白酒，选清香型或米香型的白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒因为香味太浓郁的白酒反而会把杨梅的香味掩盖住 而在白酒的具体选择上，除了中国白酒，选择日本韩国的清酒，或者白兰地金酒朗姆酒威士忌都可以的。