2℃的果酒(果酒的果子能吃吗)

6发酵主过程结束后，将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月听说苹果酒本身的酒精度不高，果酒的话酒精度不高是不好保存的要保存长久一些的话，最好在这个时候再加上点食用白酒高粱酒；g冰糖1000g 步骤一准备腌泡箱 步骤二准备葡萄步骤三洗好葡萄晾干后，一颗一颗摘下来，不要带葡萄柄，如果有葡萄上面沾了水，用纸巾轻轻擦拭步骤四把葡萄一颗一颗捏破步骤五放冰糖。

各种果酒的功效

如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可一般的水果都可以用来酿酒酒如葡萄苹果梨橙子猕猴桃等2浸泡法浸泡法也称泡酒，是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环水果泡酒能将。

2将柑橘剥皮榨汁 所用容器避免使用塑料制品，可选用玻璃陶瓷容器，柑橘汁不要加满容器，要留出20%左右的空间，否则发酵时柑橘汁会溢出3添加活化后的果酒干酵母 取少量柑橘汁将果酒干酵母搅拌溶解，此时柑橘汁理想温度。

主料杨梅6斤白糖23斤辅料盐1小勺1荸荠中杨梅一篮，最好选择成熟度比较高的，发酵更快2把杨梅挑去烂果，放入干净的水里浸泡十分钟左右，加盐一小勺，这样的主要目的是让杨梅里的小肉虫爬出来3。

准备二公斤的葡萄或李子等水果洗净后用刀子破皮，放在一广口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹满水果就可以，糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度这种糖浓度只能让味觉感到一点甜度而已将活化完成的水果酒。