贵州省仁怀市古酿坊酒业有限公司产品

今日登高樽酒里，金菊清香满手传 茱萸酒茱萸酒法大家同，好是盛来白碗中暖腹辟恶消百病，延年贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上五粮液，原名为quot杂粮酒quot，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制。

是酿酒的三个重要因素西凤酒属凤香型大曲酒的典型代表，其主要原料为高粱和泉水制曲原料是大麦和豌豆其酿制方法不同于一般白酒，西凤酒利用土窖和大型容器酒海西凤酒色泽清澈透明，香气清芬，酒味醇厚清洌1952年第一届全国评酒会将陕西省西凤酒厂生产的西凤酒评选为中国四大名酒之一。

世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表这种香型的白酒，以高梁为原料以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积。