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工艺，利用本地的天然环境，端午制曲重阳下沙两次投料九次蒸馏八次加曲发酵七次取酒历时一年精细酿造，不外添茅台镇蓝瓮酒厂是一家合法的生产；酿造过程多次投料八次高温堆积和下窖发酵七次取酒，制酒周期长达一年之久成酒后仍需在名为“龟仙”的天然溶洞中翁藏数年完成微生物菌落的窖化过程，再兑入数拾年份的成年老酒确保产品品质后才可出厂万岁军酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”万岁军酒具有酒。

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酿造工艺，利用天然的地理环境和气候条件，整个流程经过质量的严控把关，没有添加任何香精及其它物质，所酿的酒酱香。

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2、洋河，中国江苏洋河酒厂股份有限公司商标洋河酒历史悠久，起源于两汉而兴于唐宋洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦大麦豌豆为原料精制而成洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长NO4品牌价值，605。

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