解放前,三苏酒厂所酿的太和小曲酒以“清香芬芳尾净回甜”为世人称赞,年产量18吨左右1956年公私合营后,曲酒白酒年产量上升到30余吨1957年,在小曲酒传统工艺基础上,开始酿造浓香型曲酒1960年,经国家工商总局批准,注册为“太和牌曲酒”,列入国家计划安排,开始批量生产,年产曲酒约20。
解放前,三苏酒厂所酿的太和小曲酒以“清香芬芳尾净回甜”为世人称赞,年产量18吨左右1956年公私合营后,曲酒白酒年产量上升到30余吨1957年,在小曲酒传统工艺基础上,开始酿造浓香型曲酒1960年,经国家工商总局批准,注册为“太和牌曲酒”,列入国家计划安排,开始批量生产,年产曲酒约20。
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