中国酒都纯粮酿造的酒一般是指酱香型白酒,贵州仁怀茅台镇最为出名贵州仁怀江苏宿迁山西汾阳四川宜宾四座有着悠久酿酒历史的古都最终被评为“中国四大酒都”汾酒郎酒衡水老白干白云边古井贡红星二锅头剑南春董酒等都是纯粮酒纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒纯粮固态发酵工艺。
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