杨梅酒用哪种杨梅(杨梅酒用哪种杨梅好喝)

用甜一点的杨梅好暗红色和干红色杨梅是成熟和良好的如果你喜欢酸杨梅酒，就应该选择鲜红的杨梅，因为鲜红的杨梅还没有成熟，而且味道很酸如果想让杨梅酒口感更好，可以选择茶山杨梅或黑炭杨梅这两种杨梅含糖量高，酸。

3用45度~50度白酒，比例为白酒55%杨梅45%根据个人喜好，可加冰糖蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色泽4浸泡时间不。

味香甜，含葡萄糖果糖柠檬酸苹果酸及多种维生素在炮制杨梅酒时，一般都选择个头大颜色呈深红色手感干爽的，又熟又好的甜杨梅如果喜欢酸香一些口感的杨梅酒，就要选择鲜红色的杨梅，因为鲜红色的杨梅其实没熟透。