做杨梅酒用什么酒好(做杨梅酒用什么酒好一点)

要做杨梅酒，首先需要选择适合的酒种，通常是使用白酒或高粱酒来制作白酒是中国特有的传统酒，有着明亮透彻的颜色和浓郁的香气，质地清爽制作杨梅酒时，选用高档的白酒，通常要在白酒中加入一定量的冰糖，以控制酒的甜度。

1泡杨梅酒要选择清香型白酒和米香型白酒泡，不要选择一些酱香型白酒或者浓香型白酒清香型和米香型白酒的味道相比而言比较淡，不会盖过杨梅的果香味，泡出来的酒味道更清香，甜味也比较醇正，而一些浓香型和酱香型的白。

一般杨梅酒是用白酒泡的 最好是选用清香型或者是米香型的白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，太过浓郁的白酒会遮住杨梅的香味，体现不出杨梅酒独特的味道一般来说杨梅泡酒选用40度到50度的白酒是比较适合的，如果说。

杨梅酒用白酒最好一般情况下，泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为浓香和酱香型白酒味道太重的话，会影响杨梅本身的鲜味，酒中没有杨梅的鲜味，那还叫什么杨梅酒呢。

现在市面上的杨梅品种主要有两种，一种是荸荠杨梅，一种是东魁杨梅，用来酿杨梅酒的杨梅最好是选择荸荠杨梅，荸荠杨梅的水分比较多，酿出来的杨梅酒口感酸甜，十分的好喝泡杨梅酒时，如果只是尝鲜泡少量的杨梅酒可以选择。

1泡杨梅酒建议选择用40~50度白酒泡，白酒纯度较高，相对其它酒，更能促进杨梅中的营养成分溢出，营养价值会更高2杨梅酒是由杨梅白酒和冰糖一定比例制作而成的味香甜，含葡萄糖果糖柠檬酸苹果酸及多种。

杨梅酒用玻璃罐或者陶瓷坛子装 和其他材料相比，玻璃和陶瓷的结构是最稳定的，所以，用玻璃罐或者陶瓷坛子是最佳的装杨梅酒选择只是尝鲜泡少量的杨梅酒可以选择玻璃罐进行装置，量大的就可以选择陶瓷坛子进行泡制了如果只。

1 杨梅酒用什么酒泡好 一般杨梅酒是用白酒泡的最好是选用清香型或者是米香型的白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，太过浓郁的白酒会遮住杨梅的香味，体现不出杨梅酒独特的味道2 杨梅泡酒用多少度的。

1泡杨梅酒最好用清香型白酒或者米香型白酒，度数在50度左右，这样能更好的平衡酒的香味和杨梅的果香味2不要用浓香型白酒或者酱香型白酒泡杨梅酒，味道比较浓，容易将杨梅的香味盖住杨梅酒只需要浸泡1525天，一。