陕西杜康酒业集团,是跨行业多领域的集团化公司,行业主要涉及杜康白酒业矿泉水产业,杜康酒汲取天赋甘美的天然富锶矿泉水杜康泉水,承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,谷物配料长期低温在土窖续渣发酵,经老五甑混蒸混烧。
其中包括陕西白水杜康酒厂股份有限公司陕西杜康酒业集团有限公司陕西白水杜康酒祖贡酒业股份有限公司贵州白水杜康酱酒股份有限公司陕西杜康六国酒业有限公司承袭酒祖秘传的古老配方和酿酒工法,谷物配料长期低温在土窖续渣发酵。
为了发掘继承杜康酒的传统工艺,使历史名酒重放异采,1976年陕西省白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,占地76亩酒厂职工在“复兴杜康,为国争光”的精神鼓舞下,查阅历史文献,发掘杜康造酒遗方,走 *** 间酿酒世家,广采传统制曲。
因为那些是代理商的工厂,并不是真实的原产地白水杜康为坐落于陕西省渭南市白水县杜康镇的陕西白水杜康酒厂生产的白酒系列品牌白水杜康酒,1984年5月被评为全国优秀旅游产品,获“景泰蓝”奖杯同年11月,在轻工部全国。
当然史记里面也是这种说法如果没有其它的过硬证据,我还是比较相信这种说法至于杜康造酒醉刘伶的传说,根本就不足为信,刘伶是魏晋时期人,而在此之前早就有了杜康酒这个杜康是什么年代的人,引起的争议不是很大。
产在中国酒文化的摇篮杜康村杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒。
杜康酒产地是河南省洛阳市汝阳县和陕西省白水县的白酒杜康酒主要有两个品牌,洛阳杜康和白水杜康,两个是分别来自不同地方的两款白酒品牌洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌,白水杜康是来自陕西省白水县的白酒。
关于杜康酒,传说造酒人即杜康传说为最早造酒的人据史记·夏本纪及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候发生了一次政变,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了。
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