以茅台酒为主的高端酒市场成为收藏界的新宠,而因拍卖茅台酒致富的人也不在少数。产于1992年的“精装汉帝茅台酒”,盛装的酒盒包装上,龙口内含金珠属纯金制造,如今存世量仅10瓶,在2011年的贵州省拍卖公司举办的“首届陈年茅台酒专场拍卖会”上拍出了890万的高价,创历史新高。近期有茅台酒代理发现,许多收藏家开始关注茅台集团产的茅台1949系列酒。一时间让茅台酒水涨船高的原因具备以下几点;
其一,茅台酒作为中国四大名酒之一,其品牌优势无可替代。茅台酒在历届全国品酒会上都名列榜位前茅,甚至更有“国酒茅台”的称号,而其代表着“忠孝节义”的白酒文化更加切合消费者的情感,再加上茅台酒多年来塑造的“茅台”品牌成为高端、财富的象征,经过历史沉淀和注入特殊文化内涵的“茅台”品牌其具备的效力是其它白酒所无可比拟的;
其二,茅台本身的品质成为茅台酒价值上升的关键。作为酱香型白酒代表的茅台处于“中国白酒黄金纬度带”,这里森林密布,云雾缭绕,非常适宜微生物的生长,为酿造出茅台这样的美酒提供了先决条件。而酿酒所用之水是有“集灵泉于一身,汇秀水而东下”之誉的赤水,水质清冽,入口微甜,用这样的水酿造的茅台酒有了自己的风格特色。好山好水为茅台酒的品质提供了保证,使其具备了收藏的基础;
其三,悠长的生产周期和繁杂的工艺成就了茅台酒的稀缺性。茅台酿造工艺分为制曲、制酒、储存、勾兑、检验、包装六部分,每一道工艺都严格按照时间进行,一年一个生产周期,在一个生产周期内经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,五年之后才得以包装出厂,悠长的生产周期为茅台酒预留了广阔的消费市场。
茅台酒代理介绍,对于茅台酒收藏,高度茅台、限量版发行的纪念茅台、封闭性良好的老年茅台更值得收藏。酒体度数高,尤其是50度之上,一般不勾兑其他原料,酒体更加稳定;而“物以希为贵”限量版发行的几年酒和老的年份酒更加具备升值的空间。
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