杨梅酒咋做(杨梅酒简单做法)

做法 1杨梅用淡盐水洗干净，晾干玻璃瓶洗干净，用开水冲洗干净晾干2把杨梅放在瓶子里，覆盖一层冰糖，再倒进白酒，盖好盖子，放置阴凉处一星期便可饮用，当然放久一些味道更好 小诀窍 1如喜欢高度酒也可以换成高度；杨梅酒的做法 1挑选成熟新鲜没有破损的杨梅，摘除叶子果梗，并用高度白酒清洗杨梅，我用的是二锅头2泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干3将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中。

自酿杨梅酒的做法 杨梅流水冲洗赶紧后用高浓度盐水浸泡10分钟，赶走果肉内的果蝇，然后用凉开水冲洗赶紧，大概沥干水分 52度白酒 倒一些56度的白酒在小碗里，然后把杨梅放进去滚一圈 滚过白酒的杨梅轻轻的放进洗好控干水分；1杨梅酒泡的酒用高粱酒比较好，大概泡23个月即可2杨梅酒制作方法 1用料杨梅1000克高粱酒1000克冰糖400克2要挑选新鲜味道好的杨梅，泡出来的酒味道才好3杨梅清水冲洗后再用淡盐水浸泡10。

杨梅酒简单做法

并用吹风机吹一下5将杨梅倒进罐子里6然后加入碎冰糖7倒入白酒，要没过杨梅8然后封上罐子的内部封盖9再将外部的封盖密实10放在阴凉处保存，大概一个月即可享用杨梅酒啦。

1 挑选成熟新鲜没有破损的杨梅，摘除叶子果梗，并用高度白酒清洗杨梅2 泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干3 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒4 漫过。

那么杨梅酒怎么做好喝呢唐三镜杨俊丽分享杨梅酒的家常做法主要食材杨梅350g，白酒500ml，冰糖100g 步骤 11将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净 22称取100克冰糖备用 33选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒 44。

杨梅酒的做法视频

杨梅泡酒最好选用白酒，一般在一个月之内白酒的选取十分关键为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出，营养成分有效保留，故所选白酒不宜用曲香浓香糟烧等类型白酒该类酒异味重，会冲淡压抑杨梅果香米烧酒汗等米。

杨梅酒杨梅烧的做法步骤图如下准备好杨梅500克冰糖适量 白酒500ml 1将容器清洗后，用50度以上的白酒消毒，晾干备用2准备500g杨梅无需清洗，如果已经泡到盐水中去了，需要晾干杨梅3把杨梅装到无水。

1不加白酒用杨梅酿酒首先要准备适量鲜杨梅和白糖，将杨梅洗净后并浸泡盐水30分钟后，把杨梅和白糖装入瓷罐内并捣烂2盖上瓷罐盖子留一丝空隙，让它自然发酵7～10天后就会形成杨梅酒之后需要揭掉瓷罐盖子并用纱布封口。