白酒的食品安全标准(白酒食品安全标准文件编号)

1、白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒3液态法；是双沟酒业的双沟大曲的生产标准，该标准经江苏省卫生厅食品安全企业标准备案根据食品安全企业标准备案办法第六条企业标准应当包括食品原料包括主料配料和使用的食品添加剂生产工艺以及与食品安全相关的指标限量；当时，根据食品安全国家标准整合工作方案的要求，食品安全国家标准食用酒精被列为“通过制定修订标准技术内容形成食品安全国家标准”中食品安全国家标准食用酒精是我国第一次制订食用酒精的食品安全国家标准，该食品安全。

2、酱香型纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒粮食酒的主要风格特点取决于以下方面一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术；2011由国家标准委正式发，2011年12月1日起正式实施，为行业推荐性标准，是我国酱香型白酒首份国家标准标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。

3、白酒标签通用标准，生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例不得采购使用食品添加剂进行调色调香调味 白酒标签通用标准 白酒标签通用标准1 一名称的要求 1不准标注“特供”；酒精度大于等于10%的饮料酒豁免标示保质期根据GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则标准第“43标示内容的豁免”的431条规定”下列预包装食品可以免除标示保质期酒精度大于等于10%的饮料酒食醋食用盐。