杨梅酒的酿制方法(杨梅酒的酿制方法步骤)

你好，要酿制杨梅酒的时候，主要掌握的是各种成分之间的比例问题，这是做法请按步骤操作1选取刚刚成熟的，表皮没有任何破损的杨梅，把多余的枝叶去掉2用高度酒擦洗杨梅表皮3盛放杨梅的瓶子或罐子要清洗干净，并。

Ps 1水果一定要清洗乾净，除去表面残留的灰尘细菌和虫卵等清洗水果有两种方式，一是用清水洗净，但是一定要彻底晾乾，否则容易导致酿酒失败二是用高度白酒清洗，如此不用晾乾，直接可以酿制2杨梅酒浸泡时间不能。

5制作完成的杨梅酒要放置在阴凉通风处若是小型器皿，可每隔三天摇晃一下瓶子，以使味道更加均匀6杨梅酒有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了喜欢饮杨梅酒则需酿制1525天。