杨梅酒家常做法(杨梅酒家常做法大全)

1准备凉开水1000克泡杨梅的密封罐装开水的容器清洗干净后，用开水烫二遍，沥干准备新鲜的杨梅500克，摘去叶子和果柄2流水冲洗二遍后，沥干水份，约十分钟开水凉透后，倒入杨梅，水要高于杨梅图片上的水。

一制作杨梅酒的方法 1杨梅摘去梗叶子，冲洗两遍后，用淡盐水浸泡2030分钟，再用凉开水过一遍2沥干后，放置阴凉通风处，至完全晾干3杨梅易招小虫，晾干的时候最好在洗菜篮上搭一块薄薄的纱布4把。

1 准备干净的玻璃瓶，并且用开水冲洗干净，晾干备用2 杨梅洗净，用厨房纸巾擦干，并把杨梅连核一起放到玻璃瓶内3 加入适量的白糖，糖的数量根据个人口味来决定4 倒入足够的白酒，重要的是要保证杨梅完全浸泡在。

杨梅酒制作方法如下主料杨梅10克白酒10克冰糖10克辅料广口瓶1个，水适量1杨梅去叶去蒂，用水洗干净2冰糖拍碎备用3将冰糖和杨梅放入广口瓶里，然后倒入白酒4盖紧放阴凉干燥处，3天后晃晃。

然后我们将容器拿出来，这个时候将烘干水分的杨梅摆在最底层，上面放一层冰糖，然后把杨梅再放上去，这样层层叠加，直到我们的容器已经装不下了，我们就开始倒入白酒二制作一些美味的水果酒 倒入白酒一定要没过杨梅，这个。

1将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净2称取100克冰糖备用3选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒4将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干5把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中6按一层杨梅一层冰糖的顺序。

方法1将当季新鲜杨梅清洗干净后沥干2将酒坛用开水烫一遍，然后风干3将杨梅和白糖一层层的铺在坛中4倒入白酒将其淹没5盖紧盖子，密封保存即可杨梅酒制作方法二 材料杨梅冰糖白酒方法1。